Francis Gillot, l’entraîneur des Girondins de Bordeaux, va retrouver ce week-end son ancienne équipe, Sochaux. L’occasion pour le président Alexandre Lacombe de lui poser une question.

Celle-ci, concerne les huitres que semblent apprécier les deux hommes : « Il est vrai qu’on en mangeait souvent ensemble lors des déplacements dans l’Ouest. C’est plus facile qu’à Sochaux. Alors oui, j’en mange vraiment souvent ! Ici, c’est quand on veut, alors qu’ailleurs c’est plutôt un truc rare qu’on mange à Noël » explique Francis Gillot dans les colonnes de France-Football.

« A Bordeaux, n’importe quel restaurant a des huîtres en entrée, donc je les choisis à chaque fois. Le dimanche, les ostréiculteurs du bassin ont un banc sur toutes les places des centres-villes, donc j’en profite aussi pour m’en prendre deux douzaines. J’adore ça et j’en profite à fond » admet le coach bordelais.

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